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保护地大樱桃温湿度调控措施
(1)温度调控主要是增温和降温。
①增温措施 对于保温性能差的温室，应加盖化纤毯或棉被。当遇到气温骤降、棚内温度过低时，或连续阴雪天白天不能卷帘时，应利用供暖设备如热风炉和暖气等，临时加温。
掌握正确的卷放帘时间也是增加温度的必要方法。一般揭帘后，棚内气温短时间下降1〜2°C后上升，为比较合适的揭帘时间。若揭帘后棚内温度不下降而是升高则揭帘过晚。放帘后温度短时间回升1〜2°C后，然后缓慢下降，为比较合适的放帘时间。若放帘后温度没有回升，而是下降，则放帘时间过晚。此外，经常及时清除棚膜上的灰尘，以增加透光率，也是有效的增温措施。
②降温措施 需要降温主要出现在晴天时温度**过正常管理指标的情况，主要通过打开通风窗和通风口等来调节，通风量要根据季节、天气情况和大樱桃各生育阶段对温度的要求灵活掌握。当棚内温度达到适气温时开始逐步通风。注意在开放通风口时要由小渐大，使温度平稳均匀变化，不能忽高忽低。不能等待温度升高至较，突然全部打开通风口，这样会造成骤然降温，特别在通风口附近，温度下降迅速，会使花、叶或果实受到伤害，目前应用智能控温设备就不存在这样的问题了。
(2)湿度调控 主要是增湿和降湿。
湿度对大樱桃的生长影响不次于温度，如萌芽至开花期湿度过低，萌芽和开花不整齐，花柱头干燥，不利于花粉管萌发，湿度过高时，花粉粒过于潮湿不易散粉，也易引起花腐病；幼果期湿度过高易引起裂果以及灰霉病和煤污病发生；果实着色期湿度过高，容易引起裂果和果实含糖量降低，以及叶斑病和灰霉病的发生。
①增湿措施 需要增湿时是在萌芽期和开花期，措施是向地面喷水，在晴天的上午9〜10时向地面喷雾或洒水，水不要喷洒过多，以放帘前1〜2小时全部蒸发完为宜。有条件的可用加湿器来增湿。
②降湿措施 需要降湿的时期是在果实发育期间，降湿应把土壤水分与通风排湿结合起来管理。首先在不影响温度的前提下开启少量通风口，通过换气排湿。其次是改变方式，可以采用膜下灌溉或穴灌的方法。时间选择连续晴天之前的上午，还可利用生石灰吸湿的特性，用木箱或盆等容器盛装生石灰，吸收棚内空气水分，每亩用量约为200〜300千克。
另外，降低湿度管理措施的关键是选用无滴防雾棚膜，减少滴水和雾气产生。在覆膜时，除了沿棚长方向抻紧外，跨度方向也要抻紧，避免有褶皱，以减少滴水。

 


大樱桃对环境的适应条件
对温度的要求

大樱桃理想的露地栽培区的年平均气温为7～14℃，一年中平均气温**10℃的天数为150～200天。大樱桃冻害的临界低温是零下20℃，在零下20℃时会发生大枝冻裂而流胶，零下25℃时发生大量死树。大樱桃发芽期适宜温度为10℃，开花期适宜温度为15～23℃，大樱桃显蕾后抗寒力降低。花蕾期发生冻害的临界温度为1.7℃，在零下3℃下花蕾会受冻。开花期遇26℃以上持续高温时，因花粉失去活力而降低坐果率。果实发育到成熟期适宜温度为20～25℃。开花和幼果发育期冻害的临界温度为零下1.1℃。大樱桃的不同品种对低温的抵抗能力不同，生长健壮的树体比旺长树体和和弱树抗低温能力强；成龄期树比幼树抗低温能力强。

对水分的要求

大樱桃是一种喜水又不耐涝的果树。大樱桃根系分布比较浅，抗旱能力差，但其叶片大，蒸腾作用强，所以需要较多的水分供应，故有“大樱桃不离水”的俗语。一般地说大樱桃适于年降水量600～800毫米的地区生长。在气温适宜、年降水量少，但有灌溉设备的地方，大樱桃不仅能够良好的生长，而且产量高、品质优。如果土壤相对含水量下降到60%左右时地上部分停止生长，下降到50%以下时就会引起大量落果，下降到40%时叶片发生萎蔫。大樱桃的根系要求良好的通透气体条件，如果发生果园积水，土壤里的含痒量减少，就会导致根系窒息而引起烂根、流胶，甚至整树死亡。因此，大樱桃园要建在排水良好的地方，设置排水沟，必要时起垄栽种，以便随时排除园内的渍水。如果在果实发育期干旱而在成熟期降雨，或在果实接近完全成熟时出现雾天，会引起大量裂果，给生产带来严重损失。大樱桃不同发育阶段对水的需求量也不相同。在早春芽萌动期，生长量较小，需水量也减少，盛花期需要有较多水供应以支持花的开放。落花后至硬核期果实、新梢迅速生长，叶面迅速扩大，随着气温的升高，蒸腾作用加强，需要较充足的水分供应。在果实生长阶段缺水会加重生理落果，影响果肉细胞分裂数量，减少单果重。如在果实发育的*二阶段（硬核期）缺水，会引起严重的旱黄落果，造成严重减产，而在成熟期遇雨则加重裂果。

对光的要求

大樱桃是强喜光性的果树。大樱桃在年日照时数为2600～2800小时，太阳总辐射量为470.96千焦/平方厘米，日照百分率为57%～64%的条件下生长良好。大樱桃在光照充足条件下，树体生长健壮，结果枝寿命长，树冠内膛光秃的进程较慢，花芽发育充实，坐果率高，果实成熟早，着色度好，含糖量高，品质好。相反如果树冠密闭、光照不足，则树冠内膛容易光秃，结果枝寿命短，结果部位外移，花芽发育不良，坐果率低，着色差，硬度变小，可溶性固形物含量降低，品质差，成熟晚。

对土壤的要求

土壤的肥力和质地对大樱桃的生长发育和产量、品质都有决定性的影响。大樱桃在土层深厚，质地疏松、肥力较高的砾质壤土、沙壤土、壤土或轻黏土壤中，根系发达，分布较深。在土壤黏重、透气性差的土壤上，根系发育不良，容易发生根腐病、根癌病，分布层较浅，不抗旱、不抗涝、不抗风，也不抗寒，导致植株生长不良。大樱桃对碱性土壤比较敏感，在碱性土壤上轻者生长不良，易感缺素症，重者死亡。

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