**晚熟大樱桃苗三年苗价格、晚熟车厘子苗品种介绍及图片
保护地大樱桃采收后树体管理
温室和大棚栽培大樱桃,采收后管理是放风锻炼,适时撤除覆盖,以适应外界环境条件,防止叶片损伤和老化;及时叶斑病和二斑叶螨,防止提早落叶,导致采后开花;适时浇水防止干旱。
1.放风锻炼
温室和大棚大樱桃,早升温的是在2月下旬开始采收,采收期需要20〜30天,晚升温的是在5月上旬采收完毕。采收结束时的外界气温与棚内气温相差还比较大,尤其是北方地区,加之此时大樱桃树体还处在花芽分化阶段,还需要较高的温度。此时外界温度如果还很低就撤膜,树体不能适应外界环境条件,会影响花芽分化,也易对树体和叶片造成伤害。因此,必须在外界温度与棚内温度基本一致前进行扒膜放风锻炼,锻炼15〜20天后再撤棚膜,撤棚膜时的外界旬平均气温应不低于15°C,选择无风多云天气时撤膜,此间放风锻炼的时间不可少于15天。
放风锻炼的方法是将正脊固膜杆或绑线松开,两侧山墙的固膜物不动,使棚膜逐渐下滑,或同时将底角棚膜往上揭。大约每2〜3天揭开1米左右。
如果不进行放风锻炼,可以在撤棚膜时覆盖遮阳网,遮阳网的透光率应在70%以上(两针网),不可以过密,以免影响树体进行光合作用,花芽发育而使其饱满程度差。温室遮阳网的覆盖宽度应该是**部和底部各留2米左右,大棚两侧的底部也是各留2米左右,不需要。
2.防病虫为害
撤膜后进入露地管理期间,的病虫害是叶斑病和二斑叶螨,防止叶片受害而提早落叶。
3.适时灌排水
适时灌排水,防止过于干旱或水涝,造成采后开花和花芽发育畸形等其他损害。
分级包装技术
1.分级
大樱桃果实分级的目的在于提高商品价值。不同消费市场对大樱桃的分级要求不同。国外大的销售市场对果个分级有严格要求,不同级别之间售价差异明显,体现优级优价。批量大的大樱桃可以采用机械分选,大樱桃自动分级设备在国外已普遍采用,其基本原理是根据果实的纵横径大小进行自动分级。通过分选工序质量级别的大樱桃留在传输带上。分选工序把未熟果、过熟果、无柄果、畸形果和腐烂果挑出。对果实硬度和缺陷行电子分拣,可减少手T分选的数量,但电子分选目前尚不能替代手工分选。
目前,国内大樱桃果实多为人工分级。首先要将病果、僵果、畸形果、过熟果、霉烂果以及杂质一块去除,按照商品需求进行分级包装。
2.包装
采用精包装是提高大樱桃商品性的重要手段,还能使果品保鲜,减少贮运和销售中的损耗。商品化销售的大樱桃包装主要有箱内散装、不定量袋装、定量袋装和定量盒装。国外有调查显示:56%消费者选择袋装,40%的消费者选择定量盒包装,只有4%消费者希望购买散放大樱桃产品。袋装产品比盒装的产品的成本要低,一般选择透明的聚(PE)包装袋,每袋0.5〜1.0千克,产品质量明显可见。盒装主要分为托盘和纸盒包装两类。托盘以千克为主,果实上面附有保鲜膜覆盖,该包装更适合于冰箱存放。纸箱包装类型各异,以1.0〜5.0千克不等,根据不同的需求,选择不同的容量,纸箱内衬保鲜袋并装有保鲜剂能更好地保护果品的质量和品质。
国内以往的包装多用柳条筐、木箱等,近年来多用聚苯泡沫塑料盒(EPS),其具有相对密度小、耐冲击和价格低廉等特点,但透气性较差,对大樱桃的保鲜效果不如聚保鲜膜显着。目前设施栽培的大樱桃多采用小包装,这些小包装材料用透明的塑料或纸+塑料制成盒或盘,如山东省果树所设计使用的0.5千克装的透明PET塑料盒(长X宽X高=18厘米X14厘米X7.5厘米)具有一目了然和携带方便的特点。长途运输时,塑料盒再装入瓦棱纸箱中运输。
大樱桃主要中、晚熟品种
(1)成员(Van) 加拿大太平洋农业与食物研究中心育成,EmpressEugenie自然实生,世界各地广泛栽培。1988年烟台从加拿大引进,2004年通过山东省林木品种审定**审定。
主要经济性状:果实近圆形,平均单果重8.0〜10.0克,产量过高时果个变小;果皮紫红色,有光泽,皮厚而韧;果肉玫瑰红色,肉质脆硬,汁多,甜酸可口,可溶性固形物含量17.0%,品质佳,耐贮运。果实生育期60〜65天,比红灯晚20天左右,烟台地区6月中下旬成熟。
树势中庸健壮,新梢粗壮直立,以短果枝和花束状果枝结果为主,花芽容易形成,花芽大而饱满。早果性,丰产稳产,适应性强。花粉量较多,也是一个较好的授粉品种。
(2)萨米脱(Summit) 曾译名萨米特、砂蜜豆、沙米脱、红心等。加拿大育成的中晚熟品种,亲本为成员和萨姆,1973年注册。1988年烟台果树研究所引进,2006年通过山东省林木品种审定**审定。大连市金州区农业良种示范场1987年从日本青森引进,称为砂蜜豆。大连市金州区七顶山街道从砂蜜豆选出金**红,2010年备案。
主要经济性状:果实长心脏形,果皮红色至深红色,平均单果重9.0〜12.0克。肉质较硬,肥厚多汁,可溶性固形物含量18.5%,可滴定酸含量0.78%。核椭圆形,中大,离核,果实可食率93.7%。泰安地区5月底6月上旬采收,烟台地区6月中下旬成熟。选择拉宾斯、成员做授粉树,也可与美早搭配栽培。早实性好,丰产稳产,且成熟期集中。树势强,树姿半开张。
(3)拉宾斯(Lapins) 加拿大1965年杂交育成,亲本为成员和斯得拉,自花结实晚熟品种。1988年引入烟台,2004年通过山:东省林木品种审定**审定。
主要经济性状:平均单果重7〜12克,近圆形或卵圆形。果皮紫红色、有光泽、美观、厚而韧,果梗中短中粗,不易萎蔫。果肉红色,肥厚,硬度高,果汁多,可溶性固形物达16.0%,风味好,品质佳,烟台地区6月下旬成熟。生产中普遍存在早采现象,致使果实个小。花期早且长,可作其他品种的授粉树。
树势健壮,树姿较直立,树体紧凑,为短枝型品种,树冠为普通树形的2/3,幼树生长旺。早实性好,一般定植后*四年即可获得丰产。该品种抗寒性好,不易裂果。
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