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青脆李是蔷薇科李属植物，别名青李子、清翠李、羌脆李、土李子。其果实7~8月间成熟，晚熟青李子9月下旬也有。有着相当强的适应性、抗逆性，能耐严寒也耐高热，在湿润和干旱地方都能生长。平均单果重45克，果皮浅黄绿色、果肉淡黄白色，脆、硬、汁多、味甜中微带苦，回味清爽。可溶性固形物12.4%～15.0%，可食率97%以上，品质优。花期3月下旬，果实发育期145天左右，果实具有果形美,皮薄肉厚化渣，酸甜适度，香脆可口，风味，营养丰富，耐贮藏等特点。

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五月脆李苗品种介绍

五月脆李早熟（6月上旬成熟）优质李子，单果重30-60克，不裂果，脱骨，成熟后果面紫红色（充分成熟后果面颜色发乌），被白色果粉，果粉密致不易擦落，果皮薄（可与果肉一起食用无苦涩味），果肉绿色，肉质脆且较细腻，纯甜无酸，回味清香。

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青脆李苗种植要点
一、苗木定植：落叶至发芽前，采用大窝、大肥、大苗，株行距按3×4米，亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧。
二、土肥水管理：生长期1～2次浅耕，10月中下旬至11月下旬深耕，沿树冠外围深耕30～50厘米，冠内浅耕10厘米。施肥原则：幼树以少吃多餐为主，以N肥为主，施肥量按成年树标准减半施入。成年树以基肥、萌芽肥、壮果肥、根外追肥为主,N、P、K的比例依树势而定，一般采用1.2～1.5∶1∶1。
1基肥：施用时期10月中下旬至11月中下旬，施用量占全年用肥量60～65%,以腐熟的农家肥为主，搭配适量的氮、磷、钾肥或复合肥。一般亩产2500公斤的果园，施用农家肥2500公斤，施氮肥15～20公斤，磷铵50～70公斤，钾肥15～20公斤。施肥方法，可以结合土壤翻耕以多点多窝和放射状沟施入。
2萌芽肥：开始萌芽时或萌芽前追施氮肥搭配农家肥。株产40～50公斤的青脆李树，每株施一担清粪水兑尿素180～200克。
3壮果肥：6月上中旬，果实成熟前30～45天追施K肥(硫酸钾)搭配农家肥。株产40～50公斤的树，一般施一担粪水兑钾肥450克和尿素150克左右。以树冠滴水线为界挖两条猪槽式施肥沟或环状沟施入。4根外追肥：在果实迅速膨大期至采前20天，树冠喷雾0.3%磷酸钾加0.3%尿素2次以上，间隔20天喷雾一次，有利于增大果实和提高品质。水分管理做到能排能灌即可。
三、整形修剪：
1幼树的整形修剪：以扩大树冠为目的，采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝，长势旺的适量疏剪，长留枝条，少短截。
2结果树的修剪：春末夏初，抹芽除萌，5月上中旬，剪去生长过旺的主侧枝上主梢，缓和生长，6～7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条，冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝，适当疏除重叠枝、交叉枝，回缩衰老枝及老化的结果枝组。

青脆李苗栽培技术
一、建园
青脆李对泥土要求不严，但其根浅、且耐水性弱，故仍以选择土层深挚、不积水的泥土为佳。对土层浅的泥土改土或大穴定植。泥土酸碱度以pH值在6～6.5的微酸性泥土为吻合，微碱或中性泥土亦可。青脆李早结丰产强，为了进步前期产量，多回收密植建园，今朝以亩栽222株(3×1米)和333株(2×1米)较为吻合。栽植时期，在南边以10～12月秋植为佳，昔时9月至次年3月初均可定植。定植后浇足定根水，并用稻草或薄膜包围，起保温及保水的浸染。
二、整形修剪
1 整形。V字形：此为李新树形，得当按3×1米和2×1米的株行距栽培的李树，今朝普及用于桃。其整形要领为：定植昔时留40～60厘米高短剪定干，选留伸向行间与行向垂直的两个新梢作永世性主枝，并斜插两根竹杆(呈V字形)将其牢靠。使新梢与地面呈45℃夹角，两主枝呈90°夹角。别的枝梢在20～30厘米长时摘心扭梢。让其尽早形成花芽，使之次年挂果。二年则在两主枝上作育功效枝组。
2 修剪。青脆李以中短果枝及花束状短果枝功效为主。故修剪上宜回收长放疏枝，促进短枝形成。青脆李短果枝较易天生，且花芽较多，数年即虚弱，需恰当短剪更新，保持公道的黑白枝比例。青脆李的暗藏芽寿命长，老枝更新轻易。对老衰树中下部长出的徒长枝可行拉枝，或恰当短截，促发分枝和产生功效枝，以添补树冠。其它，幼树阶段多在中长果枝的*和上部形成花芽功效，故修剪时不宜短剪过多。应以疏剪和拉枝为主。
三、土肥水打点
1 施肥。幼树(密植园1～2年)以促进发展，提早功效，施肥次数较多。把握薄施勤施的原则，从萌芽后至7月每月施肥一次。以氮肥为主，团结**肥和磷肥施用。9～10月施基肥一次，基肥以**肥为主，配施磷肥。
成年树(密植园3年往后)施肥必需氮磷钾共同施用，其氮、磷、钾施用比例为10：8：10。丰产园(亩产4000千克以上)每亩应施入纯氮30千克，化二磷20千克，纯钾30千克，成年果园每年施肥3次。即一次基肥、两次追肥，基肥在9～10月落叶前施用为宜，占整年60%，以**肥为主，亩施人畜粪水3000～5000千克，过磷酸钙60千克。追肥分两次施，次在萌芽前(2月尾)施用，占整年15%阁下，亩施人畜粪水1500千克，尿素20千克，硫酸钾10千克;二次追肥在6月上中旬幼果膨大期施用，占全年施肥量20%，亩施猪鸡粪水2000千克，尿素30千克，过磷酸钙20千克，硫酸钾20千克。
2 泥土打点。李根系浅，对泥土养分要求高，未改土的果园定植后必需逐年扩穴深翻压绿，以加深根系范围。同时施肥、中耕、除草，保证根系扩展。3～9月用作物秸秆包围树盘，可防备泥土干燥。同时留意雨季排水，秋季扩穴压绿。冬季修剪后全园中耕一次。
四、花果打点
1 保花保果技能。1品种混栽，宜混栽一个晚熟品种，如脆红李。成熟期与青脆李概略同等，郊果好。2花期放蜂。3喷施和微量元素：一是盛花期喷布30～50毫克/千克赤霉素+0.3%硼砂+0.2%磷酸钾+0.2%尿素可明显进步坐果率。二是新梢旺恒久(4月尾5月初)叶面喷施15%多效唑300～500倍或200倍PBO，可明明节制新梢发展，进步坐果率。三是6月尾， 7月初喷15%多效唑300倍或150倍PBO可节制新梢徒长，而形成大量花芽，能增加次年产量，对幼树禁止使用。
2 改进果品质量，增施**肥，在果实膨大期增施钾肥。疏果：在次生理落果后进行，亩产控制在2000～3000千克以下为宜。根外追施磷钾。可结合施喷农药一并进行，可加入0.2%磷酸钾，0.3%尿素及微量元素肥料。