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樱桃栽培简况
1.国外樱桃栽培
欧洲多,其次为北美洲和亚洲。主产国是俄罗斯、乌克兰、美国、德国、法国、意大利、土耳其、日本等。
2.国内樱桃栽培
我国目前除高原、海南和闽台外,都有樱桃的分布,其中主产区有:山东(烟台、青岛)、辽宁(大连)、江苏(南京)、河南(郑州)、浙江(诸暨)、陕西、甘肃、安徽(太和)。目前,北方地区以大樱桃栽培为主,南方地区以樱桃为主。至2004年底,山东樱桃栽培面积26.74万亩(1亩=667米2,下同),产量4.04万吨。山东樱桃栽培面积和产量均占全国的80%以上。
3.国内栽培历史
樱桃是我国古老的栽培果树之一,栽培历史已有3000余年之久。早在周代(公元前1134年)的古书《礼记•月令》中就有“仲夏之月,羞以含桃,先荐寝庙”的记载。据《说文》考“莺桃,莺鸟所含食,故又曰含桃。”《尔雅》记载的“楔(荆桃)”即樱桃。汉、唐以来的文艺作品中,更有颇多樱桃的记载和吟咏之词。汉《西京杂记》中记道:樱桃、含桃“处处有之,洛中尤胜”。唐代的大诗人,如李白有“别来几春未还家,玉窗五见樱桃花”;李贺有“背人不语向何处,下阶自折樱桃花”,内居易有“有木名樱桃,得地早滋茂”等佳句。公元533-544年北魏贾思勰着《齐民要术》,公元897年后宋代苏颂着《图经本草》中,公元1596年明代李时珍着《本草纲目》中,均记载有樱桃生物学特性、栽培技术以及优良品种等方面的内容。我国古代栽培的樱桃,系我国原产的樱桃。经过漫长的历史发展,当今已形成山东胶东、江苏南京、安徽太和、浙江诸暨等主要产区。
甜樱桃和酸樱桃栽培是从19世纪80年始。1880-1885年间,华侨引人甜樱桃那翁品种,开始在山东省烟台市东郊栽培。酸樱桃栽培以新疆塔城早,系由塔塔尔族人依布拉依木拜于1887年自俄国引人。到20世纪30年代初期,甜樱桃的栽培范围,由烟台及其郊区渐次扩大到龙口、威海、青岛;辽宁的大连市、河北北戴河、昌黎等地。目前,、四川、河南、江苏等省市在城市郊区和工矿附近均有栽培。集中产地有山东烟台、福山和辽宁大连、金县等地u
新成立后,我国樱桃生产有了的发展,特别是改革幵放以来,随着人民生活的不断提高和农业休闲旅游业的不断兴旺,对樱桃需量求大增,樱桃的价格大幅增加,全国樱桃适栽区樱桃面积快速增加,至2013年底全国樱桃面积接近100万亩,其中樱桃面积达10万亩。
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大樱桃物候期
参照农业科学院郑州果树研究所主持编写的《樱桃种质资源描述规范和数据标准》,主要物候期如下。
(1)萌芽期 春季时,随着气温升髙,大樱桃的芽体开始膨大,叶芽鳞片裂开,*露出叶尖,此时进人萌芽期。采用目测法,观察2株以上的整个植株,5%叶芽鳞片裂开,*露出叶尖的时间。以“年月日”表示,格式为“YYYYDD”。萌芽期通常分为芽膨大期和芽露绿期。此时是春季修剪时期,也是刻芽的时机。这个时期在农业上是一个重要的管理时期,喷布石硫合剂通常也在这个时期进行。
(2)开花期 从花芽鳞片裂开至落花期称为开花期。通常分为5个时期:露萼期(鳞片裂开,花萼**部露出)、露瓣期(花萼裂开,露出花瓣)、(1)始花期(5%的花完全开放)、盛花期(25%的花完全开放)和落花期(75%花瓣变色,开始落瓣)。
(3)始花期 于大蕾期,采用目测法,观察2株以上的整个植株,5%的花完全开放的时间以“年月日”表示,格式为“YYYYDD”。
(4)盛花期 于开花期,采用目测法,观察2株以上的整个植株,25%花完全开放的时间。以“年月日”表示,格式为“YYYYDD”。
(5)末花期 于开花期,采用目测法,观察2株以士的整个植株,75%花瓣变色,开始落瓣的时间。以“年月日”表示,格式为“YYYYDD”。
(6)果实开始着色期 于落花后20夭开始,采用目测法•观察2株以上整个植株的果实,有5%的果实开始#红色或的时期,以“年月日”表示,格式为“YYYYDD”。
(7)果实成熟期 于果实成熟期,采用目测法,观察2株以上正常生长植株,以50%的果实达到食用成熟度为标准,以“年月曰,,表示,格式为“YYYYDD,,。
(8)果实生育期 计算盛花期到果实成熟期的天数。到1天,分类为较短<35天;短35〜45天;中45〜55天;长55〜65天;较长>65天。
(9)落叶期 于落叶期,采用目测法,观察整个植株,全株95%的叶片自然脱落的时间,以“年月日”表示,格式为“YYYYDD”。
(10)营养生育期 计算自萌芽期至落叶期的天数,单位:天,到1天。
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