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大五星枇杷种植技术
大五星枇杷建园
因为大五星枇杷存在冻害问题，所以在较寒冷地区建园要考虑温度的影响。要以当地的气温、湿度、日照等小气候情况确定大五星枇杷的适栽区。但坡度过大或易沉积冷空气的洼地不宜种植。所以应尽可能先择土层深厚、土质疏松，地下位低，排良好的砂质壤土。另外，大五星枇杷象其他果树一样，连作2—3代后，树体生长不良，病虫害加重，因此**五星枇杷园以及刚育过大五星枇杷苗的园地，由于土壤板结，土壤中积累了较多根部排泄的有害物质，如继续栽种大五星枇杷，肯定生长不好。
另外，山地建园必须考虑到小区划分及道路，利设施，梯田等的修筑，筑梯田是为了保、保土、保肥。平地建园应注意降低地下位。在地势较低的地方，可采用深沟高畦或筑墩的办法，把大五星枇杷栽于墩上，然后逐步用客土加高园地。表土层太薄或粘性重的土壤，对大五星枇杷生长较为不利。因此在定植前，必须做好园地的深翻改土工作。
大五星枇杷定植
大五星枇杷定植分春植和秋植两种。
春植根据地区的不同，一般在2月下旬至3月中旬。定植过迟，植株已发芽抽梢，植后会影响生长。定植过早，天气太冷，植后不易成活。
秋植在10—11月，定植过迟，气候转冷，根系难以恢复，一经霜冻，易落叶枯萎；定植过早，气温偏高，气候干燥，枝叶幼嫩，也不易成活。更确切地说，在冬季无严寒的地方，以秋植为好，秋植生长势优于春植。
另外，采用根部带土的方法移栽，随挖随栽，无论什么季节，都能种活。带土苗与不带土苗在同一季节栽种，带土苗长势，生长量明显优于不带土的。
大五星枇杷的栽植密度一般依地形、土壤条件而定。土壤瘠薄的比肥沃的密，一般株行距4米×5米，亩栽33株，也有3米×4米，亩栽55株。适当密植，前期产量高，但后期树冠荫蔽，产量降低，可采用间伐的方法。
定植方法较为简单，先确定栽植点，再挖穴栽种。挖穴后多下基肥是确保幼树生长快，早结果和保持连年高产稳产的基础。施入的肥料是必须经过发酵的土杂肥，每株30—50公斤，肥料与土充分混和，为防止苗木栽植后土壤下沉，应筑定植墩，定植墩的高度，平地40厘米，山地20厘米左右。定植后，为保证成活，在土壤干燥时，应数次浇，栽后的年内，要做到薄肥勤施。
大五星枇杷科学施肥
大五星枇杷根据树龄的不同，施肥的次数也不同。
幼树施肥主要目的是促进树的生长，不必考虑果实生长发育的因素，以保持土壤周年不缺养分为宜。一般全年分5—6次平均施入就可以了，大多用腐熟的人粪尿掺，浓度约10—30%，每株10—20公斤肥，冬肥除人粪尿外，可增施厩肥10—20公斤或垃圾15—20公斤。
成年结果树的施肥，一般全年分3次施入。
春肥在春季根系开始生长前或在春梢发芽前，通常在1月下旬至2月下旬施用，具体时间要根据产地气候而定。这次施肥量约占全年总量的20—30%左右，以10—15年生的树为例，每株施人粪尿30—40公斤，或畜粪40公斤，外加尿素0.5公斤。
夏肥，在果实采收前后一星期内施入。这次施肥量约占全年总量的30—50%，以氮肥为主。每株施人粪尿30—40公斤，尿素0.5公斤，饼肥2—3公斤，厩肥30公斤。
秋肥，在花芽分化基本结束，花穗开始出现，时间为9月上中旬。这次施肥量约占全年总量的30%左右，每株施厩肥30公斤，尿素0.5公斤或焦泥灰30公斤。
大五星枇杷的施肥方法一般分为沟施和叶面喷施等。叶面喷施的肥料种类有尿素、磷酸钾等，浓度一般为0.3—0.4%。
大五星枇杷园土壤管理
土壤改良的目的是为了促进大五星枇杷根系的生长，也是栽培管理当中重要的一环。
一般幼龄大五星枇杷园，可采用清耕法或复草法。但幼龄大五星枇杷树周围空地较多，为了合理利用土地，可适当种些间作物，间作物以豆科作物，蔬菜类，绿肥等为主。大五星枇杷根系随着树龄的增大而不断向外扩展，所以定植穴以外的土壤需要继续加以改良。一般在定植2—3年后，在定植穴外面挖放射状或条状的豪沟，并结合施用**质肥料，进行深翻扩穴。放射状沟每树开4—5条，下一年再在空档处开沟，开沟后，先把**肥与表土拌匀分层施下，然后把深土与**肥分层填入，**肥须经腐熟后才能使用。
成年大五星枇杷园要经常中耕除草，保持土壤疏松无杂草状态。中耕能起到松土、除草、保肥、保的作用，疏松土壤有利于微生物的繁殖和**物的分解。但在高温干旱季节，为了降低土温及防止土壤表面份的蒸发，可用山草、杂草、麦秆等材料对全园进行覆盖，复草厚度10厘米左右，复草以前要对土壤进行中耕，使表土疏松，增加土壤的透气性和透性。
大五星枇杷生长要求
大五星枇杷是常绿果树，虽然一年四季都能生长，但其各个生长时期对温度的需求是完全不同的。其树体抗低温能力较强，在—18度的低温下也不会受冻，但大五星枇杷的花在-3度、幼果在-6度的温度下就会受冻；大五星枇杷花量多，每个花穗的花量可达80—200多朵，开花时期又长，因此，只要一部分花和幼果能避开低温，就能获得的产量。但是如果温度低于-8度以下，则该地区就不能作为大五星枇杷的经济栽培了。简单地说，凡是适宜柑桔经济栽培的地区都可以种植大五星枇杷。
大五星枇杷也喜欢湿润气候，但雨过多或过于集中，也会影响授粉授精，果实发生裂果，糖分降低等现象。土壤积成涝时，导致根系腐烂，引发病害，提早落叶。
大五星枇杷对光的需求幼龄时期和成年结果期是不同的，幼龄时期忌直射光，喜欢散射光，成熟时期光照充足则果实着色佳，糖分积累高，品质优。
大五星枇杷对土壤的适应性较广，山地或平地都可栽种。在微酸性或微碱性的土壤上种植也可获得丰产，但以含砂或石砾较多的疏松土壤上生长较好。

哪里是大五星枇杷之乡？
我国有几个大五星枇杷之乡？大五星枇杷之乡是哪里？
一、大五星枇杷之乡:福建省莆田县常太镇
莆田县常太镇属南***带海洋性气候，四季如春，雨量充，盛产着名优果——“常太大五星枇杷”。大五星枇杷生长于得天*厚的东圳库（库容3.2亿立方米）库区气候，通过同福建农业大学、福建农科院进行科技联姻，使其品位高，品质优，单果重在60克以上的果占85%，单果重达172克，为世界之。在福建省农业厅的支持下，该镇现有大五星枇杷面积8万亩，占全国总面积的六分之一，被农业部授予南***带作物名优基地，被誉为“大五星枇杷乡”。
“常太大五星枇杷”吸纳了秋冬春四季雨露，是的绿色和百果。果实色泽鲜艳，硕大无比，肉软汁多，甜酸适度，味美爽口，富含蛋白质，酸，碳化合钾，钙，镁，锌等矿物质，Va和Vc等多种维生素，具有显着的润肺健脾，平喘，滋阴，扶正固本，养颜益寿之功效。镇因果而**，果因镇而飘香，目前全镇大五星枇杷种植面积达6万多亩，年产大五星枇杷**过1万吨，俏销国内市场，大五星枇杷生产成为当地农民致富的支柱产业。
二、大五星枇杷之乡:四川省仁寿县文宫区
四川省文宫在县境内二峨山南麓，此区域土壤和气候特别适宜种植大五星枇杷，种植历史已有100余年。**以来，文宫镇从90年代初开始在省科研院所*指导下，对文宫大五星枇杷进行规模商品开发，加大品种改良力度，大力推广国内良的大五星、美张77-1，大元种、解放种、美二5等优良品种，其生长快、投产早、单株产量高、果实硕大、风味*特，具有很高的营养和价值。
文宫大五星枇杷果实圆形或卵圆形，平均单果重50g左右。果皮、果肉橙色至橙红色，果皮易剥离。果实萼孔开张，呈五角星形，深凹。果肉厚实，细嫩多汁，风味浓、甜，略带酸味，单果种子数3-5粒。其可溶性固形物含量70-76%、总酸≤0.45%、固酸比≥30：1、可食率约70-76%，总糖量含量较高，深受群众喜爱。
文宫大五星枇杷产地位于四川仁寿二峨山南麓，此区域土壤和气候条件特别适宜种植大五星枇杷，据版《仁寿县志》记栽，果树有25种，其中就有大五星枇杷、梨、樱桃、桃、李、杏、柑、橘、柚等，种植历史已有100余年，大面积规模种植始于二十世纪九十年代，现种植已辐射20个乡镇,195 个村，保护面积达13333公顷，产量达8万吨以上，文宫大五星枇杷是仁寿县的*特品种。共有160户农民种植，面积达到800亩，大五星枇杷种植年收入达到400万元。
现在，仁寿已建成文宫、鳌陵、大化等20个乡镇为核心区的优质大五星枇杷基地20万亩，其中全国**原料（大五星枇杷）标准化生产基地12.3万亩。

种大五星枇杷如何大五星枇杷胡麻色斑点病？
大五星枇杷胡麻色斑点病对大五星枇杷树有什么危害？大五星枇杷胡麻色斑点病发生原因是什么？用什么农药可以大五星枇杷胡麻色斑点病？
一、大五星枇杷胡麻色斑点病症状及危害
大五星枇杷胡麻色斑点病又叫大五星枇杷胡麻斑枯病，俗称“苗瘟”，多发生在苗木上，特别是以砧木苗上为常见。发病轻的造成大量落叶，使植株生长衰弱，从而影响生长势和嫁接成活率，严重的引起苗木大量死亡。
大五星枇杷胡麻色斑点病发病初期，在叶片表面出现圆形暗紫色的病斑，边缘赤紫色，以后病斑逐渐变为灰白色或灰色，散生黑色小粒点，这是病菌的分生孢子盘。病斑大小约1~3毫米，起初表面平滑，随后略糙；叶背的病斑呈淡。发病严重，病斑多时，许多小病斑联合成大的不规则形病斑，以致叶片大量枯死脱落。叶脉上的病斑为纺锤形。此病也会侵害苗的茎杆，引起苗木枯死。
二、大五星枇杷胡麻色斑点病传播途径
大五星枇杷胡麻色斑点病的病菌以分生孢子盘、菌丝体和分生孢子等在病叶或落叶上越冬，*二年春末夏初，产生分生孢子。分生孢子无色，1虫形，4个细胞成十字形排列。
三、大五星枇杷胡麻色斑点病发病原因
大五星枇杷胡麻色斑点病在全年中均能传播，感病时间长，特别是春季温暖多雨的梅雨季节和阴雨连绵的秋季，更易感此病，特别是幼芽萌发前后为发病高峰期。该病菌由越冬的分生孢子或新产生的分生孢子通过风雨或人为传播，由伤口或自然孔口侵入寄主体内，引起初侵染，环境条件适宜时扩展蔓延。该病菌的发育起点温度较低，侵染发育适温为10~15度；气温**过20度明显下降。刮台风下雨时也易发生。地势低洼、排不良，或土壤板结、透气性差，生长衰弱，栽培管理不善的苗圃地，发病较多。
四、大五星枇杷胡麻色斑点病预防措施
1、改变耕作制度，合理轮作。作为苗圃地，应忌年年连作。连作的大五星枇杷苗生长衰弱，病害多，易死亡。苗圃园内一旦出完苗木后，应与稻或其他作物进行1~2年的合理轮作，才可再育苗。这样既能改善土壤的理化性状，又能降低该病害的发生率。
2、做好清园工作，加强栽培管理措施。做好冬季清园工作，清除杂草和落叶，减少初侵染源；早春要及时发现和消灭发病中心，拔除并集中烧毁或深埋病苗、病叶，以减少病原，防止病害扩展蔓延。
3、搞好肥管理，增强植株抗逆性。大五星枇杷苗怕积，故新植果园地四周应开沟排，搞好排灌工作；苗圃地以地下不宜过高、土质疏松、排良好、土壤PH5.5~7.5的田地为宜。低洼、湿度大的苗地，易发生应病，故嫁接后要注意做好深沟高畦和雨后排以防积工作。排灌要避免流经病田。同时做到科学施肥，应多施腐熟的**肥和磷钾肥，适当控制氮肥的施用量，可以达到苗木生长健壮，增加其抗病性，防止植株生长较嫩绿而降低对病菌的抵抗力。
4、合理密植，严格把关，做好检疫工作。合理农牧民植，植株过多，田间湿度大，通风透气性差，植株生长纤细，抗逆性差，易发病。
五、大五星枇杷胡麻色斑点病斑病农药
苗圃或果园的植株，均可于新叶长出后或发病初、流行前进行喷药保护。效果较好的药剂有：0.3%~0.5%等量式波尔多液，每隔15~20天喷1~2次；50%托布津800~1000倍液或苯来特1500倍2~3次，每隔10~15天喷1次；30%氧氯化铜500~600倍液1~2次，。每隔10~15天喷1次。因波尔多液耐雨冲洗日晒，不易失效，故在多雨季节用波尔多液喷洒效果更好些。