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凤凰李子苗裂果原因及防止措施
一、裂果的主要类型凤凰李子苗裂果大部分以果**为中心呈条状向胴部及果肩放射状延伸开裂,如小满黄等品种。 有的先从缝合线处开裂,很快深达果核处,呈“张嘴”状,如大梆子凤凰李子苗。还有一种是混合开裂型,在果面上什么样的裂纹都可能出现,如大丰凤凰李子苗、二转子凤凰李子苗。
二、发生裂果的原因
1.与品种有关。大中型果比小型果、扁圆形果比圆形果、早熟果比晚熟果易裂。另外,成熟期遇雨、果皮薄、质地柔软、对外界环境适应能力差的品种易裂。
2.与土壤有关。土壤质地粘重比沙质土果园裂果严重。这是由于粘质土干、湿变化剧烈所致。
3.与果实生长有关。凤凰李子苗大部分是从果实*2次速长期开始裂果,特别是果实着色期在着色部位发生为严重,因为此时果实可溶性糖大量转化积累,耐压力减小,若久旱突然降雨,果实就会通过根系或果皮吸收大量分,产生异常的膨压,**过了果皮和果肉组织细胞壁所能承受的\大张力而发生裂果。
4.与分有关。果实成熟期连阴雨、久旱遇大雨或大漫灌均易造成裂果,凡是雨多的年份则裂果发生严重。
5.其它因素。日烧或果面受机械伤害后形成干斑、幼果遇虫害或在果面上喷施农药等都易引起裂果。
三、防止凤凰李子苗裂果的措施
1.选育抗裂品种。应选择特早熟或晚熟、果肉弹性好和可塑性小的抗裂品种,如大黄、二红、串红凤凰李子苗等。
2.树盘覆草、改良土壤、增施**肥。覆草不仅保持土壤湿度,同时又能避免因降雨使土壤湿度急剧变化,减缓根部吸速度,保证果实代谢作用的协调进行。改良土壤、增施**肥可增强土壤通透性和保力,使土壤供均匀。从而减轻裂果。
3.挖沟排,适时灌。凤凰李子苗不耐涝,因此在雨季度及时排放积,否则不仅造成裂果,同时也会引起根的腐烂。在干旱时要及时灌溉,以滴灌或喷灌为\佳,尤其在凤凰李子苗果膨大期和着色期应保持土壤适度湿润,可防止过干或过湿而造成裂果。
4.喷施化学药品或生长调节剂。在果实膨大及着色期各喷1次200×10-6的稀土,或25×10-6的萘,或0.3%氯化钙,可防止或减轻裂果。
品种全称:凤凰李苗
单果重量:40-60g
投产时间:定植后*3年
盛产产量:3000kg
果实特点:果实扁圆形,平均单果重40~60g,\大果重60g,果皮底色红色,果肉淡黄\色,肉质硬,脆,纤维少,味浓甜,具蜂蜜味,可溶性固形物12%~17%,离核、核小、可食率90%,鲜食品质较优。
结果特点:栽植2年结果,每亩栽植75株,3米株距和3米行距。早实丰产,树势较旺,萌芽率86%,成枝率26.3%,树冠形成快,4年生树冠幅3米左右,4年生树短、中、长均能结果。 *\一年栽树,*二年试果,*三年丰产,*四年,*五年亩产量可达500~1000kg的效果。
凤凰李苗种植成话率低的原因及方法
凤凰李苗种植存在假活现象。凤凰李苗“假活” 表现为地上部分出现短时间发叶抽梢,可地下部分并未生根,终叶梢死亡,乃至整株死亡。
凤凰李苗种植成活率低的可能原因
1、凤凰李苗木细弱,质量偏差
2、凤凰李苗定植时穴土能未踏实,根系与土壤不紧密(空隙大,穴土中分蒸发以致于干燥)
3、秋植过早或春植过晚(凤凰李苗属于落叶果树休眠期种植成活率\高)
4、凤凰李树苗定植过浅或过深
预防凤凰李苗种植成活低的对策
1、选优质凤凰李苗木定植,凤凰李苗小的\好进行假植后,*二年再进行定植
2、选用容器苗,由于根系不受损伤,移栽后成活
3、选择\佳时期栽植,取凤凰李苗时尽量少伤根系;
4、栽凤凰李苗时要特别注意“提苗踏土”,穴土要踏紧,确保根系与土壤紧密接合;
5、凤凰李苗栽植不过深,也不过浅;栽好后要浇透定根,覆盖地膜,经常保持土壤湿润
6、低洼易积的凤凰李苗果园要做好开沟排工作
凤凰李树花期施肥管理技术
凤凰李树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较大,平均单果重35克,\大单果重65克。果皮红色,果肉黄\色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄\色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸0.56%,维C2.6毫克\100克,核小离核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果现象,耐贮运。凤凰李花期如何管理呢?
凤凰李树花前肥:在萌芽前1~2周施入,以氮磷钾各15%的复合肥为\好。弥补树体贮存营养不足,促进根系、新梢生长,提高坐果率。
凤凰李树花后肥:在谢花1~2周施入,以速\效氮为主,配以磷钾肥。主要是促进新梢和果实生长,减少落果。
凤凰李树壮果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果实硬核期施入,以钾肥为主、配以氮磷肥。促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大和为下一年结果打下基础。一般株施磷酸钾0.5公左右,以提高果实糖度,增进着色。
凤凰李树采果肥:在果实成熟前15~22天施入,以磷、钾肥为主,促进果实膨大,提高果实品质。
果实采收
果实采收是栽培的后一个环节,也是果品商品处理的初一环。采收质量的好坏直接决定着果实品质,影响果实的商品价值。
(一)果实的成熟度
李果实的成熟可分为可采成熟度、消费成熟度和生理成熟度3种,可根据不同的需要在不同时期采收。
11. 可釆收熟度李果若需要外运**,加工制脯、制罐等,在八成熟时采收\佳。此时的果实发育到该果品种果实固有大小,果面由绿转为黄绿,阳面呈现红色,但果肉仍然坚硬,此时果内营养物质已经完成积累,但尚未充分转化,此时采收,再经过一系列的商品处理后,李果可达到消费\佳状态。
12. 消费成熟度李果鲜销或加工制汁、制酱的果实可在九成熟时采摘。此时的果面绿色完全褪去,呈现出品种固有的色调和色相,果肉由硬,并散发出固有的香气,这时采收合适。
生理成熟度当李果由硬变松软,品种固有的香气充分挥发出来,有部分果实开始自然落果时为生理成熟度(俗称十成熟)。此时的果实鲜食风味\佳,但只能供来园旅游观光者自采自食,不能上市销售,可供附近的果汁加工企业利用。
(二) 采收期的确定
李果采收期的确定,应根据品种和用途的不同而定。主要取决于果实的成熟度、采后用途、贮藏方法、运输方式和距离及市场需要、气候条件等方面因素。
李果的成熟特征是绿色逐渐减退,显出品种固有的颜色。大部分品种的果面有果粉,有的有明显的果点,肉质稍。红色品种在果实着色面积占全果将近一半时为硬熟期,80%〜90%着色时为半软熟期。黄\色品种在果皮由绿转为绿白色时为硬熟期,果实呈淡黄绿时为半软熟期。李果采收必须适时,采收过早风味不佳;采收过迟,风味减退,更不利于贮藏。
(三) 采收技术
13. 釆前准备采收前要精心准备采摘、盛果的工具,运输车辆和放果的棚舍或场地。在采摘前先做好估产,估产的方法是按总株数的1%〜3%选为代表性的树,逐一调查每棵树上果实的个数,取平均株果个数乘以平均单果重,再乘以总株数即知全园总产量。鲜食果每个熟练工人每天可采收200千克左右,加工用果每人每天可采收300千克以上。
14. 釆收方法人工采摘是当前的主要采收方法,即用手轻轻托住果实,食指抵住果柄基部,轻轻向上一掀即可。摘下的果实先轻轻放在铺有毛纸或布的篮子或布兜里,装满后再拣人果箱。每箱装填要适量,不可过多过高,以免挤压。
3•注意事项①在采收的当日以上午10〜12时和下午3时以后采摘为宜。这样既可避免早上的露污染果面,又不会使果实温度太高,有利于下一步的贮藏保鲜和运销。②采收时要防止一切机械损伤,如指甲伤、碰伤、摔伤、压伤等。
凤凰李苗繁育方法:1.凤凰李:常用砧木有毛桃、李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜,但不耐湿,易发生根癌病、流胶病,树势早衰、寿命短;李砧适于湿润地区,凤凰李成活,寿命长,嗜肥,产量亦高,但果实不及桃砧大。
接穗采自优质高产的母树,选取树冠外围中上部生长发育充实的一年生枝条,一般随采随接成活,也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。凤凰李可芽接或切接。芽接于6-8月进行,切接在1~2月进行。
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