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(三)栽植
1.栽前土壤改良
大樱桃栽植前,应施足基肥,每亩施土杂肥5000千克。撒施后,用深耕犁深耕,深度达到50〜60厘米。如果园地较小或不便利用机械作业的坡地,也可采取挖定植穴和定植沟的方法。定植穴的大小为直径100厘米,深度60厘米。定植沟的宽度为150厘米,深度60〜70厘米。
开穴栽树的做法应该提倡,但要解决死穴与暗涝问题。若松土层较浅,一般深20〜30厘米的地块,在挖穴时,必须在穴与穴之间挖相连接的纵横向沟,以解决死穴问题,防止局部涝害。一般沟的深度应比穴的底部深10〜15厘米,然后回填。回填时,沟的底部可放一些作物秸秆,也可结合施一些**肥,下部应用地表熟土或用结构松散的沙土回填,以提高透水性。
对梯田大樱桃园,应挖好堰下沟和贮水坑,以切断渗透水,防止内涝。堰下沟的深度以地堰的高度为定,地堰低可挖浅一些,地堰高应挖深一些,一般应挖宽60厘米、深50〜60厘米为宜。
2.栽植时间
我国大樱桃产区,一般都在春季土壤解冻后至苗木发芽前栽植。山东烟台地区果农习惯在3月中下旬,临近发芽前定植。实践证明,此时栽植,成活率高。在冬季低温、干旱、多风的北方或沿海,秋栽易出现失水抽干现象,降低成活率,故春栽好于秋栽。
3.栽植方式
根据地形而定栽植方式。平地建园宜采用长方形,行距宽,株距窄,宽行密植的优点是光照条件好,行间可以开进打药机及小型运输车,便于机械化操作,并省人工。另外,在定植果树后的前1〜3年,可以种一些间作作物,行间较宽利于间作作物的生长,以后也可以间作绿肥。
栽植行的方向要求南北向,这样,上午和下午可以充分利用阳光,使光照能照到树的下部,中午光线过强,有一部分可以被行间的作物或绿肥利用。山坡地栽植,要采用等高梯田栽植法,较窄的梯田,可栽1行。梯田面宽时,可适当多栽几行,或者在梯田外堰种1行,里面间作作物,因为外堰土壤比较深厚,空间大,光照好。
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③和一氧化碳。是由于燃烧含硫量高的煤炭而产生的,施用未腐熟的粪便及饼肥在其分解过程中,也会释放较多的。当含量达到5毫克/千克只要1〜2小时,叶片的叶缘和叶脉间细胞就可致死,形成白色或褐色枯死。
一氧化碳是由于煤炭燃烧不完全和烟道有漏洞缝隙而排出造成的,不仅对树体,而且对管理人员的危害都很大。为防止和一氧化碳的危害,加温时用燃煤要选用优质无烟煤,要燃烧,烟道要严密。若发现有烟气或异味,要及时通风换气。
④和氯。和氯来自于有毒的塑料薄膜和有毒的塑料管。在空气中的含量**过0.05毫克/千克时,易造成危害,使叶片褪色,严重时引起死亡。当氯的含量达到0.1毫克/千克时,就可破坏叶绿素,使叶片褪色、祜卷,甚至脱落。
经常通风换气和采用安全无毒的塑料制品,是防止和氯产生的有效方法。
5.花、果管理
大樱桃栽培过程中,加强花果管理是提高产量、增进品质的重要技术措施。
(1)保证充足光照,提高花蕾质量。在萌芽期,应使树体尽量多的接受阳光照射,对提高花蕾发育质量和坐果率十分重要。
盛花前10天开始,晴天中午天天放风,使花尽早经受锻炼,接受一定的直射,提高花芽发育质量。
(2)提高坐果率。
①花期喷叶面肥。据试验,花期喷施200倍硼砂液,或喷尿素+磷酸钾混合液,可明显提高坐果率。
②喷施PBO(促控剂)。对生长势较旺的树,和整个萌芽至开花期间时常处在阴雪寡照的情况下,可以在花前1周左右或花后1周左右喷施1次PBO300倍液,对控制新梢旺长、提高坐果率有显着作用。
③辅助授粉。大樱桃是自花结实能力较低的树种,为了提高坐果率,确保多结果,除跟露地栽培一样配制授粉树和人工养蜂等方法外,重点要加强人工授粉的方法。
④人工授粉。采花和取粉:授粉前2〜3天,在棚内采集从个授粉品种上含苞待放的花蕾,将采集到的花蕾撕裂花苞,并将两朵花对揉.然后除去杂物,把花药在纸上摊薄薄一层阴干,温度保持在20〜25C.不**过28℃,经过36〜48小时花药开裂,花粉散出.把花粉和花药收集起来放到干燥的小瓶中避光备用。
授粉时间和次数:大樱桃花在开花2天以内授粉能力较强,3天以后授粉能力降低。大樱桃从开花、传粉到授粉全过程需48小时左右。
授粉方法:大樱桃花量大,不适宜人工点授,生产上可采用鸡毛掸滚授法、树上抖花粉法和机械喷授法。
鸡毛掸滚授法:一般在上午9〜10时和下午3时前,用鸡毛掸在不同大樱桃品种树上进行滚动完成异花授粉。在整个花期在滚动3〜4次,滚动时要掌握轻重,避免伤及花朵。
树上抖花粉法:将花粉与淀粉以1:4的比例混合,装入用纱布缝制的袋内,用长竹竿挑着举到花的上方,再用另一根竹竿敲打纱布袋,使花粉散落在花的柱头上授粉。
机械喷授法:又叫喷雾授粉,液体授粉,是用喷雾器通过喷雾、喷粉进行授粉,这种方法大大提高了人工授粉的效率。喷授可按水1.25千克一尿素25克+硼砂25克+白糖25克+混合干花粉25克+少量豆浆的比例制成水悬液,用**低容量喷雾器,于盛花期喷雾,连续喷2〜3遍。雾滴飘移,全树授粉,省工省时。注意花粉液要随配随用,不宜放置太久,要求配好后,在2小时内喷完,以免降低花粉活力,影响授粉效果,喷雾前要**过滤,以防堵塞喷头。
(3)疏花与疏果。疏花疏果是指人为地去掉过多的花或果实,使树体保持合理负载量的一种技术措施。具体做法参考大樱桃的露地栽培技术中的疏花疏果章节。
(4)除花瓣。棚室大樱桃的花期较露地花期空气湿度大,又无空气流动,花瓣不易脱落或落在叶片和果实上,不仅影响叶片光合作用,还易引起叶片和果实灰霉病的发生。因此,在落花期间,要每天下午2〜3时轻晃枝条,振落花瓣,并人工摘除落在叶片和果实上的花瓣。
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