云阳晚熟大樱桃树苗种苗培育基地、车厘子苗价格图片
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目前主要栽培品种
上,美国华盛顿州立大学调查认为:世界上受欢迎的大樱桃传统品种主要有宾库、那翁、布莱特、成员、兰伯特、拉宾斯、雷尼等;世界上受欢迎的新品种主要是科迪亚、萨米脱、雷洁娜、斯基娜、塞埃维亚、和甜心。欧洲较受欢迎的大樱桃品种为科迪亚、斯得拉、维斯塔、甜心、艳阳。
美国是世界上大樱桃栽培进国家,栽培品种主要有宾库、成员、雷尼、拉宾斯、秦林、甜心、斯基娜、布鲁克斯等,多数为深红色品种,只有雷尼为浅色品种,主要为:早实、大果、丰产、硬肉类型品种;据报道,2006年华盛顿州大樱桃未结果幼树中,甜心占34.3%、斯基娜占14.3%、宾库占12.8%、秦林占11.3%、雷尼占8.5%,其他大樱桃品种占19%;俄勒冈州大樱桃主要栽培品种为宾库、甜心、拉宾斯,占其总栽培面积的2/3,甜心和斯基娜是俄勒冈州受欢迎的品种;加利福尼亚州主要栽培品种为宾库、图乐、布鲁克斯、雷尼、红宝石等。
尽管各个国家都存在许多大樱桃栽培品种,但在大多数国家,主栽品种一般为一个,其他新引种的品种较难受到重视。例如土耳其的主栽品种为中晚熟的Ziraat0900,法国的主栽品种为Bigar-reaux,智利和阿根廷的主栽品种是宾库。在美国,宾库是深色品种的主栽品种,它的主导地位已受到许多新品种的威胁,雷尼在浅色大樱桃品种中一直占主导地位,在早熟品种中布鲁克斯、秦林和美早威胁着宾库的主导地位,而在晚熟大樱桃品种中甜心和斯基娜所占比例较大。西班牙的无柄皮科塔樱桃,它包括一系列不同的大樱桃品种。科迪亚在许多欧洲国家都很受欢迎。
国内,目刖生产上大樱桃栽培主要品种有红灯、红蜜、红艳、佳红、布杂、早大果、美早、龙冠、成员、萨米脱拉宾斯、f尼、斯得拉、友谊、艳阳、秦樱1号、吉美、佐藤锦、那翁、大紫等。主栽品种为红灯。各主产区主要品种如下。
(1)山东 当前主栽品种为红灯,约占50%。随着品种结构的调整,红灯栽培的比例将逐渐下降,目前山东半岛大樱桃晚熟产区主要发展品种为美早、成员、拉宾斯、桑提娜、萨米脱、黑珍珠、友谊等,砧木为大青叶、考特;鲁中南丘陵早中熟产区主要发展的品种为红灯、早大果、岱红、美早、萨米脱、布鲁克斯、红宝石等,砧木为大青叶、吉塞拉、考特。
(2)辽东半岛 主栽品种有红灯、巨红、佳红、明珠、丽珠、美早、砂蜜豆。
(3)陕西、河南、甘肃 主栽品种有龙冠、红灯、秦樱1号、岱红、美早、艳阳、萨米脱、拉宾斯、成员、吉美。
(4)、河北等地主栽品种有早大果、美早、布拉、红灯、萨米脱、成员、拉宾斯、斯得拉等。
我国大樱桃生产存在的主要问题
栽培技术不成体系,标准化水平低
主要表现在主栽品种、砧木尚不明确,栽培模式简单,园相郁闭、结果晚、单产低、质量较差(不甜、不大)等。
(1)缺乏规划设计,没能真正做到适地适树多数樱桃建园规划简单,路、渠、水、电等多因费用大不能一步到位,多数果园因地头没有留足作业道,开不进拖拉机,机械作业困难;许多果园重视,忽视排水,排水渠道不畅,如:2013年7月份降雨较常年偏多,部分果园因积水造成涝害发生,死树严重;还有部分果园存在盲目建园,选择了不适宜的砧木、苗木,缺少授粉品种,仓促上马。
(2)品种更新慢,生产中主要集中在早熟品种大樱桃栽培,品种是基础。目前我国栽培品种多达50余个,主要品种有:“红灯”、“红蜜”、“佳红”、“那翁”、“大紫”、“早大果”、“早红宝石”、“布莱特”、“美早”、“成员”、“拉宾斯”、“雷尼”、“萨米脱”、“黑珍珠”等,如:“红灯”约占栽培品种的50%以上,成熟时果肉较软;采收早时颜色浅,糖度低,口感差;畸形果率高,特别是病毒染病率较高。在品种结构上,过分注重早熟品种,主要有“红灯”、“早大果”、“布莱特”、“美早”、“布鲁克斯”等;中晚熟品种较少,采收期过于集中,不同产区使用几乎相同的主栽品种,早、中、晚熟品种搭配不合理。
(3)苗木质量差,缺乏规范稳定的苗圃目前,樱桃育苗主要是产地个体户育苗,绝大多数没有采穗圃,多数依据自己的经验采集自家或朋友的品种育苗,存在接穗带病毒率高等问题;同时,对砧木了解的少,砧穗组合不当,生产中主要砧木为樱桃根蘖苗压条或实生苗繁殖,抗涝性差,易感染根癌病、流胶病、根茎腐烂病、病毒病,树体容易衰弱、甚至死亡,园相不整齐。大樱桃育苗,砧木是根本,首先要针对离地条件和未来发展方向选择适宜砧木;其次要建有自己的脱毒采穗圃,培育无病毒优质大苗壮苗。
(4)种植模式简单,技术体系不配套,多不适合机械作业,目前大樱桃果园株行距多为3米X4米,树形采用不规范的纺锤形,大枝数量多,分枝角度偏大,盛果期园郁闭严重;土壤管理制度依旧清耕制,锄草、松土等,劳动强度大,少有生草制或覆草果园。很少起垄栽培;肥水管理凭经验进行,不能测土配方营养诊断施肥;整形修剪技术借鉴苹果修剪的技术经验,树形上仍以传统的多主枝自然圆头形占多数,树形紊乱,通风透光差,操作空间小;树体营养不良或过剩,6〜8年才进入初果期,结果晚,坐果少产量低,管理困难;采后技术管理更是跟不上,多数采后不再管理落叶严重,导致树体贮藏营养水平低下,严重影响*二年的开花坐果。
(5)平均单产低 据联合国粮农组织资料报道,2006〜2008年3年间,土耳其、美国等大樱桃平均单产达到8〜10吨/公顷,而我国仅4吨/公顷。近20年发展的新果园,美国一般平均亩产达到1000〜1500千克,我国多在500〜750千克。造成产量低的原因很多,如品种、砧木、树形、冻害、早期落叶等,但主要原因是授粉树搭配不合理,花期不遇,授粉不良,导致连年不丰产。值得高兴的是山东临朐采用“考特”砧木和“成员”、“拉宾斯”等丰产授粉品种,亩产普遍达1500千克左右。
(6)果实糖度低,单果重小。主要原因是普遍采收过早,対果实成熟度了解少,不能在成熟度采收,导致果实单果重小,含糖量低。如:“拉宾斯”品种,在北美果实成熟时紫红色,可溶性固形物18%以上,一般单果重8〜12克;而我国采收时果实多鲜红色,单果重仅6.5〜8克,可溶性固形物14%左右,根本没有表现出品种应有的质量,更难达到出口质量标准。
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